МОЦАРЕЛЛА КАК СРЕДСТВО ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Алла, из ваших интервью складывается ощущение, что вы знаете о похудении все. Чего только про вас не пишут! Давайте разбираться, что – правда, что – нет. Ну, например, говорят, вы худеете на сырной диете?
Это в моем случае действительно работает. Ирина Хакамада как-то подсказала мне, что за 3 минуты до приема пищи нужно съедать моцареллу. Этот сыр содержит особый белок, который организму не просто переварить, и это запускает процесс расщепления жиров. Помимо этого, я еще занималась спортом и не ужинала после 6 часов вечера.
А сколько вы этого сыра съедали, он ведь тоже калорийный?
Если шарики маленькие – четыре, если большие – хватит и одного. Кстати, не могу сказать, что я как-то ограничивала себя в питании в это время. Пожалуй, единственный принципиальный момент – не ем после шести. Конечно, бывает – иногда приезжаю домой поздно и хочется что-то съесть. Или муж садится ужинать, и я вместе с ним – в таких случаях достаю из холодильника болгарский перец или огурец. Не понимаю женщин, которые считают, что если они худеют, все окружающие тоже должны садиться на диету.
Алла, из ваших интервью складывается ощущение, что вы знаете о похудении все. Чего только про вас не пишут! Давайте разбираться, что – правда, что – нет. Ну, например, говорят, вы худеете на сырной диете?
Это в моем случае действительно работает. Ирина Хакамада как-то подсказала мне, что за 3 минуты до приема пищи нужно съедать моцареллу. Этот сыр содержит особый белок, который организму не просто переварить, и это запускает процесс расщепления жиров. Помимо этого, я еще занималась спортом и не ужинала после 6 часов вечера.
А сколько вы этого сыра съедали, он ведь тоже калорийный?
Если шарики маленькие – четыре, если большие – хватит и одного. Кстати, не могу сказать, что я как-то ограничивала себя в питании в это время. Пожалуй, единственный принципиальный момент – не ем после шести. Конечно, бывает – иногда приезжаю домой поздно и хочется что-то съесть. Или муж садится ужинать, и я вместе с ним – в таких случаях достаю из холодильника болгарский перец или огурец. Не понимаю женщин, которые считают, что если они худеют, все окружающие тоже должны садиться на диету.
ПЛЮСЫ И МИНУСЫ ОГУРЕЧНОЙ ДИЕТЫ
У вас трое детей: Даше 13 лет, Павлу – 8, а младшей дочке Саше – 5. И после каждой беременности вам приходилось худеть?
Да. Первый раз я набрала 20 кг. Ела, что хотела! Я совершенно не понимала, как будет сложно потом убирать лишние килограммы, я же до беременности ни разу не худела, проблем с весом никогда не было. И потом, я считала, что все беременные полнеют. И вот представьте, через 2 месяца после родов у меня юбилей – 25 лет. Клуб, гости, я должна быть молодой и красивой! А у меня 7 кг лишних. Ну и что делать? Активные занятия спортом каждый день, диета из огурцов. Почти месяц я только их и ела.
Жестко. Видимо, без последствий это не обошлось?
Да, месяца через два, когда я уже вернулась к нормальному питанию, у меня стали выпадать волосы. Именно тогда я поняла, что во время следующей беременности обязательно постараюсь контролировать вес. И действительно – во второй раз я набрала уже 15 кг. А в третий – поправилась на 12 кг.
У вас трое детей: Даше 13 лет, Павлу – 8, а младшей дочке Саше – 5. И после каждой беременности вам приходилось худеть?
Да. Первый раз я набрала 20 кг. Ела, что хотела! Я совершенно не понимала, как будет сложно потом убирать лишние килограммы, я же до беременности ни разу не худела, проблем с весом никогда не было. И потом, я считала, что все беременные полнеют. И вот представьте, через 2 месяца после родов у меня юбилей – 25 лет. Клуб, гости, я должна быть молодой и красивой! А у меня 7 кг лишних. Ну и что делать? Активные занятия спортом каждый день, диета из огурцов. Почти месяц я только их и ела.
Жестко. Видимо, без последствий это не обошлось?
Да, месяца через два, когда я уже вернулась к нормальному питанию, у меня стали выпадать волосы. Именно тогда я поняла, что во время следующей беременности обязательно постараюсь контролировать вес. И действительно – во второй раз я набрала уже 15 кг. А в третий – поправилась на 12 кг.
А как у вас меняется настроение, когда вы на диете?
Улучшается, когда вижу результаты. А в самом начале, в первые дни, действительно бывает непросто. Меня в такие моменты выручали белковые коктейли.
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ПОХУДЕНИЯ
На какие еще хитрости идете? Используете, например, тарелки меньшего диаметра или выбираете в магазине те продукты, в которых меньше калорий?
Да, я слежу за размером порций, прекрасно знаю этот принцип – чем меньше тарелка, тем меньше съешь. Но когда приходят гости, ставлю большие тарелки, по правилам этикета. В этом случае выход только один – положить себе порцию поменьше. На калорийность продуктов тоже обращаю внимание, читаю в магазине этикетки.
Улучшается, когда вижу результаты. А в самом начале, в первые дни, действительно бывает непросто. Меня в такие моменты выручали белковые коктейли.
МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ ПОХУДЕНИЯ
На какие еще хитрости идете? Используете, например, тарелки меньшего диаметра или выбираете в магазине те продукты, в которых меньше калорий?
Да, я слежу за размером порций, прекрасно знаю этот принцип – чем меньше тарелка, тем меньше съешь. Но когда приходят гости, ставлю большие тарелки, по правилам этикета. В этом случае выход только один – положить себе порцию поменьше. На калорийность продуктов тоже обращаю внимание, читаю в магазине этикетки.
Какому совету диетологов вам проще всего следовать?
Вы знаете, я абсолютно не системный человек. Я питаюсь 3–4 раза в день. Понимаю, что лучше не допускать появления чувства голода, что нужно носить с собой что-то для перекуса. Но заставить себя не могу. Один раз захвачу – на второй просто забуду.
Вы часто взвешиваетесь?
Нет. Когда я начинаю активнее заниматься на тренажерах, у меня тут же увеличивается мышечная масса, и следовательно, вес. Поэтому предпочитаю занятия в воде, к тому же они доставляют удовольствие. Так что сейчас я плаваю, занимаюсь танцами и йогой – 2 раза в неделю ко мне домой приходит тренер.
Вы знаете, я абсолютно не системный человек. Я питаюсь 3–4 раза в день. Понимаю, что лучше не допускать появления чувства голода, что нужно носить с собой что-то для перекуса. Но заставить себя не могу. Один раз захвачу – на второй просто забуду.
Вы часто взвешиваетесь?
Нет. Когда я начинаю активнее заниматься на тренажерах, у меня тут же увеличивается мышечная масса, и следовательно, вес. Поэтому предпочитаю занятия в воде, к тому же они доставляют удовольствие. Так что сейчас я плаваю, занимаюсь танцами и йогой – 2 раза в неделю ко мне домой приходит тренер.
