Вдохновение на кухне. Часть 2
2645446.jpg
Сырники.
Смешать 250-300 грамм творога с 1 яйцом, 1 ст. ложкой сахара, ванилином, 1 ст. ложкой муки, солью. Обвалять в муке и обжарить на сковороде с двух сторон.
2751409.jpg
Пирог с ягодами. Взбиваем 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан сахара,
2 стакана муки, 0,5 ч.л. соды.
В форму (20-24 см не больше) выливаем половину теста. Добавляем ягоды (вишня, смородина, малина или другие) и заливаем оставшимся тестом. Выпекаем 40-45 минут в духовке при 180 градусах.
Особая благодарность за рецепт Grenate!