куриный рулет
в моем исполнении
филе куриной грудки-800 гр
банка нарезанных консорвированных шампиньонов лук
сыр-100 гр процесс приготовления очень прост: куриное филе распластать на столе в один слой и слегка отбить
Посолить, смазать любимыми специями. смазала немного майонезом
Сверху выложить слой грибов(я предворительно их поджарила с луком), которые покрыть слоем натертого или тонконарезанного сыра.
Аккуратно свернуть курицу с начинкой в виде рулета(я сворачивала в фольге), аккуратно выложить на протвень за 10 минут до готовности фальгу раскрыть и рулет сверху смазать майонезом готовить в разогретой духовке 40-50 минут.
Остудить и нарезать на кусочки.
Хорош в холодном виде в качестве закуски.
специи, соль, майонез
вот так я распластала слегка отбитое филе, посолила, поперчила, приправила сладкой паприкой