Кулинария

Салат со шпротами
1 баночка шпрот, 70г твёрдого сыра , 4 маленьких огурчика (свежие), 4 сваренных в крутую яиц, майонезю
Сыр натереть на тёрке, огурцы нарезать соломкой, яйца - кубиками.
На дно салатника выложить слоями яйцо (по желанию посолить), огурец, сыр, сыр, каждый слой покрыть сеточкой из майонеза, оформить шпротами и зеленью.

Кремлевский салат
небольшой кочанчик китайской капусты или пучок салата, 4 варёных яйца, горсть варёного риса, 150 гр. солёной красной рыбки, полбаночки красной икры. Слоями: на дно салатницы выкладываем нашинкованную китайскую капусту или салат, затем рис, нарубленные яйца, рыбку, порезаннуя тонкими полосочками, потом делаем решёточку из майонеза. Сверху горкой или вразброс, выкладываем икорку. Соль можно не класть, её с успехом заменяет икра.

Наполеон от Дарлы