Вкусные блюда на каждый день...

"Бриллиантовые ножки":
Понадобится:1 кг. куриных ножек; 300 гр. твёрдого сыра(пармезан); 1-а упаковка слоёного теста; растительное масло; соль,перец по вкусу.
Приготовление: Ножки помыть и обсушить.Сыр нарезать пластинами.Сбоку на куриных ножках с двух сторон сделать надрез и уложить по кожу пластины сыра.Ножки поперчить,посолить.Слоёное тесто раскатать тонкими полосками.Каждую ножку обернуть тестом и уложить на смазанный растительным маслом противень.Выпекать в предварительно нагретой духовке до 200гр. 45 минут.

Салат "Горячий"
Понадобится:Картофель 3 шт; 500 гр. куриного мяса; 1 луковица (большая); 300 гр. грибов; 250 гр. сыра; 3 яйца; майонез; соль по вкусу.
Приготовление: Картофель, мясо курицы и яйца отварить. Лук порезать и обжарить до золотистого цвета.Грибы порезать и обжарить.
Картофель и курицу нарезать кубиками.Яйца и сыр натереть на тёрке.
Салат выкладывать слоями: 1-ый слой - картофель; 2-ой половина куриного мяса, 3-ий - лук; 4-ый - грибы; 5-ый оставшееся мясо курицы; 6-ой - натёртые яйца; 7-ой - сыр.
Духовку разогреть до 150 градусов и выпекать 15 минут. Сыр должен расплавится.
Очень вкусно и сытно.

Картошечка по генеральски:
Куриное мясо 500 гр.;лук репчатый 2 шт.; грибочки 300 гр.;картофель 4 шт.;сыр 200 гр.; зелень; свежий помидорчик.
Куринное мясо нарезать порционными кусочками;лук полукольцами(обжарить); отваренные грибочки обжарить;Картофель нарезать кружочками,сыр твёрдый (пармезан)натереть.
На противень или сотейник выложить куринное мясо,лучок,грибочки,картофель(слоями).Залить майонезом.Посыпать сыром,украсить зеленью и кружочками помидорок.Выпекать в духовке 40-50 минут.

Картошечка по генеральски ГОТОВА.

Вот так вот она выглядит на тарелочке...

Приготовление салата "Нежность"
Кукуруза в банке...

К ней добавляем красную фасоль...

Кукуруза+ фасоль+ зелень и молодой чесночёк(по вкусу)...

Заливаем майонезом + сверху 2 пачки сухариков (томат + зелень).Салат готов.Время приготовления 7 минут.

А вот такие щи любят мои девочки...
Варится куринный бульон,процеживается.Добавляем нашинкованную капустку,нарезанный кубиками кабачок,нарезанный кубиками картофель и морковку кружочками; за 15 минут до готовности добавляем мелко нарубленную зелень.Щи готовы.Время приготовления 60 минут.

Готовим фаршированный перчик:
Делаем фарш,добавляем яичко,зелень,соль, перец по вкусу...

Перец моем, удаляем сердцевину...

Начиняем перчик фаршем...

Укладываем в кастрюльку или другую посуду для тушения...

Сверху кладём обжаренный до золотистого цвета лучок...Заливаем горячей кипячёной водой и тушим...

Как вода закипит добавляем нарезанные полукольцами помидорки...

+ мелко нарубленный чесночёк и зелень (по вкусу)...

Тушим до готовности.Перчик готов.Подавать можно со сметанкой или другим соусом,кому как нравится.

Готовим салат из свежих овощей "Летний" - МОЙ ЛЮБИМЫЙ...Капустка...

Добавляем нарезанный огурчик...

+ помидорки с чесночком...

+ зелень. Салатик готов.Осталось заправить маслом; майонезом; сметанкой; посолить и прошу к столу )))

:-) Очень вкусно...Ням-Ням-Ням

Салатик заправлен салатным подсолнечным ароматным маслицем (моим любимым)...Готов к подаче на стол...

Знаменитый ЕВский крокодил.Начинка: обжаренное филе индейки+ грибы обжаренные+ лук обжаренный.Всё провёрнуто через мясорубку.

Он же...

Картошка по-деревенски:
Варится молодой картофель в мундире.В сковороду добавляем растительное масло+ муку,тщательно перемешиваем до однородной массы.Кладём картофель (солим) и обжариваем до золотистой корочки с обеих сторон.Можно добавить мелко нарубленный чеснок,для придания вкуса.Картофель готов.Приятного аппетита

Закуска (классическая):
Сыр,зелень,майонез,помидоры.Очень вкусно,быстро и просто.

Просто ужин...Макарошки,курочка и немного солений...ВКУСЯЯЯ )))

Просто ужин - 2... Макарошки с тушёной индейкой...

Чаплики...Очень вкусно,быстро и просто...Спасибо Аллустик http://www.eva.ru/passport/9172.htm