Моя выпечка
Мой крокодил по рецепту от Jelenka <a rel="nofollow" href="http://www.eva.ru/albumpage/49553/1.htm">http://www.eva.ru/albumpage/49553/1.htm</a>
1287319.jpg
1287327.jpg
1287334.jpg
Пицца из остатков теста
1291579.jpg
"Цветаевский пирог" Не помню у кого взяла рецепт,но было очень вкусно.
1 кг яблок
Тесто: ~ 1.5 стакана муки ~ 0.5 стакана сметаны ~ 150 г сливочного масла растопленного 1/2 чайной ложки гашеной соды
Крем. Слегка взбить 1 стакан сметаны, 1 яйцо, 1- 1.5 стакана сахара и 2 столовые ложки муки.
1. 1 кг яблок очистить от кожуры и картофелечисткой нарезать на тонкие пластиночки. 2. Уложить яблоки в разровненное руками по сковороде или форме тесто. Тесто получается мягкое и нелипучее, его только руками и можно выложить. 3. Залить кремом, выпекать на среднем жару минут 50.