Ванильное Печенье

[h2]Вкуснейшее ванильное печенье с Миндалем![/h2]
Называется Vanillekipferl (это немецкое рождественское печенье)
Состав:
- 560 гр. Муки
- 160 гр. Сахара, можно часть сахара заменить ванильным сахаром
- 400 гр. Масла или Маргарина
- 200 гр. Орехов (лучше всего миндаль)
- пакетик ванилина

1) Смешать муку, сахар, размягченное масло и помолотые орехи. Орехи должны быть достаточно мелкими.
2) Хорошо вымесить тесто. Лучше всего вручную! Придать ему форму шара и положить на 1 час в холодильник.
3) Вынуть тесто из холодильника, отрезать часть и скатать в длинную колбаску.

Колбаску нарезать поперек ножом на куски, из этих кусков вылепить рогалики/полумесяцы

Выпекать на бумаге для выпечки при температуре 175° на втором уровне снизу. Время выпечки примерно 15 минут. Как только подрумянятся надо вынимать, быстро могут сгореть! Готовые печенья посыпать сахарной пудрой и наслаждаться!

Вот еще результатик...