Выпечка.
mange 2010.JPG
Очень быстро и... забавно ))). Идея с франц.кулинарного блога. Нестареющее тесто и сосиски.
C:\Documents and Settings\user\Мои документы\Мои рисунки\lavande.kz\Коллажи\Коллажи.JPG
Feuilletés chèvre-figues/ слойки с козьим сыром и инжиром.
Ингредиенты - слоеное тесто ( у меня раскатанное), сыр козий, сухие фиги (инжир), ядра гр.ореха, мед.
На вырезанные кружочки теста выложим кусочки сыра,половинку или четверть инжира, ядра орехов и польем медом. Если инжир слишком сухой, то можно смягчить его воде (всего неск-ко минут)))
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 °, от 10 до 15 минут. Приятного аппетита!!!
2011-01-12.jpg
Chinois à la crème pâtissière et aux raisins