Вкусняшки из мяса( от baggy **K**)

Собственно сам рулетик,запекала в Мультиварке,с чесноком и специями.

Вид рулета с боку.Получился очень вкусный.Гости съели его просто на ура,с черным хлебушком и горчичкой.

Прошу прощение за качество фотографии.Но на ней видно исходный продукт:делали шашлычок из свиной шейки и бараньих ребрышек.Никакого маринада не делала,просто брала мясо,перец,в свинину свежую зелень(не резала,просто помыла и помяла),совсем немного лука.Солила практически прям перед жаркой.Мяско таяло во рту.Баранинка просто сказочная.Умяли 3,5 кг,не заметив...

Вот такие довольные наши мужики...Жарили ребрышки на сетке,самое главное,что жарили не долго,так как мяско просто отходило от косточки.А какой запах...Просто божественный!