Эксперименты

Банановый бургер(рецепт от lana)
Вкус оригинальный, но на любителя
Состав
картофель-300гр
Фарш куриный- 220гр
Банан-1шт
мука-2ст.л.
Сок лимона-1 ст.л
Лук-1шт
масло-2ст.л
Оливк.масло-2ст.л

Приготовление
Картофель отварить .Сделать пюре.
Банан размять вилкой.
Банан,муку, лим.сок,лук(мелко нарез.),смешать с картофельным пюре. Добавить фарш
Добавить соль, перец.
Из этой массы слепить 8 бургеров
Разогреть в сковороде масло слив. и оливковое
обжарить бургеры с двух сторон ,по 5-6 мин. каждую.

Роллы. Делала первый раз по инструкции, приложенной к набору для суши. Состав:нори, рис для суши, рисовый уксус, сыр Филадельфия, слобосолёная сёмга, огурец. Приготовление: 1. Отварить рис, обсушить, добавить рисовый уксус, остудить. 2. Разложить лист нори на бамбуковом коврике, на нори распределить рис, оставив 1,5 см от дальнего края. 3. В центр положить сыр Филадельфия, нарещанную полосками сёмгу и очень тонко нарезанный огурец. 4. Плотно закатать в рулет и немного покатать по столу. Нарезать на 6-8 кусочков. Готово!

Жареные бананы (рецепт kristinast) Бананы порезать пополам и вдоль, т.е. из одного банана получится 4 кусочка. 2ст.л. сливочного масла растопить в сковородке, 2ст.л. сахара и немного корицы добавить к маслу. Все растопить до однородности и выложить бананы. Жарить по 2 минуты с каждой стороны.