Вкусности для дочи

Рецепт от Signora
Броколи и цветная капуста в духовке. броколи и цв. капусту разделить на роцветия и помыть, отварить в подсоленой воде, добавив немного молока. цв. капуста при варке плохо пахнет, но в ней содержаться полезные элементы. выложить в форму, полить сливками(или бешамелем), посыпать сыром (я использовала пармезан)и запекать до образования золотистой корочки.

Рецепт от iersiniya

СУПЧИК ТЫКВЕННЫЙ С КУРИЦЕЙ. 2 небольшие картофелины почистить и нарезать кубиками, также поступить с небольшим кусочком тыквы - овощи отварить минут 20. Отдельно в течение 40-60 минут отварить полкуриной грудки. Измельчить овощи и курицу в блендере, добавить чайную ложку растительного масла и супчик готов.

Рецепт от illari
200гр. маргарина, 200гр творога(обычного), 1 яйцо, 1 стакан муки, ½ ст.сахара,1 ч.л. сода не гашеная. Все это хорошо вымешать и раскатать тонко. Вырезать небольшие кружочки, обмакнуть в сахар с одной стороны, сложить пополам. Потом верхушечку в сахар и корицу и выпекать при температуре 180 С.

Рецепт от illari

Любимая запеканочка моих девчонок (сосиски с макарошками) Макаронные изделия любые(только не тонкая вермишель,очень хорошо подходят рожки),3-4 сосиски, порезанные колечками, сливки (желательно пожирней), 1 яйцо, сухари панировачные, сливочное масло. Форму для запекания смазываем любым маслом и присыпаем панировочными сухарями, сверху складываем перемешанные макарошки (сваренные насырец) с сосисками, заливаем сливками взбитыми с яйцом, солью. Сверху можно сухари присыпать, можно посыпать сыром. В духовку минут на 20. Из формы выкладываете как куличик. Т.к. посыпали дно сухарями, форма будет ровная и красивая.

Рецепт от Jannika
Омлет в духовке (Оригинальный рецепт)
3 яйца
100 гр молока или воды
соль
масло (для смазывания формы)
Смешать молоко с яйцами, добавить соль.
Жароустойчивую форму (маленького размера) смазать маслом.
Вылить в неё массу.
Выпекать в духовке минут 10 при температуре 200 градусов.
Получается очень нежно, воздушно и это именно тот вкус "детсва".
PS.: Я на дно формы еще положила тертую ветчину и сыр, а потом залила яицами с молоком.

Рецепт от ТЕЛАУРИ
Оладушки из курочки, детского размерчика... На 6-7 штучек взбиваю блендером мясо от 2 голеней вареных, добавляю туда половину яйца (или целое маленькое), столовую ложку муки, чуточку укропчика порезанного (просто мой деть его любит)... Массу вымешиваем как следует, нужно, чтоб она жидковата была... Если очень густая вышла - можно капельку молочка добавить... Выпекаем оладушки...

Рецепрт от Veronika+++
Суп из чечевицы.1,5л куриного бульoна,1 луковица нарезаная на кубики,2 морковки натёртые на крупной тёрке,2 стручка селдерея нарезаные на маленькие кубики,100г-150г репы и 2 картошки нарезаные на кубики,200г чечевицы.В куриный бульoн положить все овощи и чечевицу и варить суп до готовности чечевицы это примерно 30-40минут.

Рецепт от Алича
Овощная запеканка. Предварительно отвариваем овощи, недолго (в моем случае это брокколи, цветная капуста, фасаль стручковая, перец, морковка). Форму смазываем маслом, в форму выкладываем отваренные овощи, поливаем сливками немного порядка 30-50 мл, сверху выкладываем гренки (я выложила мелко порезанный хлеб), посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку минут на 15, до образования румяной корочки. Получается очень вкусно, понравилось и мужу, и сынишке, и моей маме.

Рецепт от Алича
Кабачковый суп. Один из любимых супов нашей семьи. Очень просто и быстро готовится и при всем при этом очень нежный и вкусный суп получается. Надо: 2 кабачка, 600-700 гр сливок 10% или молока, 1 луковицаи, 70-100 гр слив.масла, соль по вкусу Лук порезать, разогреть в кастрюле слив.масло, положить туда лук и тушить до прозрачности (я еще при тушении лука добавляю 0.5 чайн.ложки сахара, для золотистости лука), потом добавить в лук порезанные кубиками кабачки и тушить порядка 5-7 минут, потом добавить сливки. И варить еще минуток 10-15, посолить по вкусу. Перед подачей на стол посыпать гренками из белого хлеба.

Рецепт от KatKat
Простой и быстрый рецептик ужина. Берем цветную капусту,отвариваем ее в подсоленой воде,выкладываем на противень,сверху посыпаем молотыми орешками и тертым сыром.Заливаем все яйцами с молоком и в духовку минут на 15-20,стоб яйца и сыр запеклись.Сверху посыпаем резанной зеленью и все.Приятного аппетита:-)