Готовлю иногда..

Суп йогуртовый с мятой, вспоминая Турцию, так сказать:-))

Хлебушек нафантазированный. С паприкой, прованскими травами, сыром, маслинами и маринованным чесноком. Вкуснятина!

Роллы в нашей семье люблю только я, но когда они готовы, то муж с превеликим удовольствием составляет мне компанию:-)))

Варенники с картошкой, что может быть лучше?

турецкий "пилав" с мелкой вермишелью фиде и крылышки в соусе барбекю

"Цезарь" классический, с курицей и помидорками черри

Тортик домашний, на скорую руку, обычный бисквит с заварным кремом, плюс персики из компота, шоколадная глазурь и орехи

Вот так тортик смотрится на разрез. Забыла добавить, что один корж пекла с мороженой вишней.

клецки из гороховой муки с жареным луком.

суп-пюре из шампиньонов со сливками,

пенне с соусом болоньезе

Блинчики с гречишной мукой

Семужка домашнего посола

Высокая кухня:-)) Салатик из того, что дома есть: отварной картофель, курица, сыр, чернослив, соленый огурчик и сметана +майонез

Сырнички "кто успел, тот два съел"

Отварная цветная капуста в сырном кляре

Печеночный тортик и брюссельская капуста, зеленая фасоль с сухарями в сливочном соусе

Всем известный сырный пирог "ужин холостяка". Быстро. Не сложно. Относительно вкусно:-))

куриный рулет с пряными травами и морковью. Закрутила слабо, вот и выглядит "потрепанным":-))

От куриного рулета остался насыщенный бульон, не пропадать же добру? Студень.

По нынешним временам, практически деликатес- гречка с лисичками жареными со сметаной:-))

Царь постного стола- винегред

"Мерджимек-чорбасы", турецкий суп из красной чечевицы с курицей.

Драники со сметаной. Вкуснятина! Ктобы еще приходил картошку тереть?

Торт из готовых рулетов, сливок 33%, йогурта или сметаны и фруктов

Тортик в разрезе

Рис и форель в соусе карри. Рецепт оригинальный, научили в Индии:-))

"сельдь под шубой" по-новому






салат из фунчозы

Щи из свежей капусты

Рецепт для ленивой хозяйки:-)) на тонкий лист лаваша намазать мясной фарш, дать немного постоять, свернуть рулетом, нарезать на кусочки. В кастрюлю или форму уложить слой лука и моркови, на подушку уложить "розочки" строго вертикально и достаточно плотно, сверху выложить тот же лук и морковь (на верх, я предпочитаю выкладывать уже готовую зажарку), добавть немного бульона и тушить на среднем огне, либо запечь в духовку. Ужин готов!


запеканка из пшенной каши со сгущенкой

Медовик простой, 19 коржей:-))

бисквит с шоколадным кремом и фруктами из компота, проще некуда:-))

Салат аля-восточный. Белокочанная капуста, перец, огурчик, заливается горячим маслом с кунжутными семечками, чеснок, соевый соус.

"Три молока"

Тесто от кулича осталось, на большую форму не хватило, испекла маленькие


ватрушка королевская

Ревани