учусь готовить
мои блюда

печенье "День и ночь"

шарлотка

салат Грибная поляна

помидоры с яйцом на завтрак


ленивые сырники

Торт "Шоко-Бум"

торт наслаждение

Апельсиновый кекс

суши по-русски

канапе

Салат " Подсолнух"

салат " Тифани"

закуска на хлебцах
Адыгейский пирог
закуска из баклажан

Помидоры с яйцом
освободить помидоры от мякоти, посолить, туда сырое яйцо,и тертый сыр и в духовку, до готовности. мужу нравиться когда под яйцо я кладу маленький кусочек слив масла

черри с беконои

ватрушка

хлеб с томатом, своими руками
я вымешивала тесто руками, хотя в рецепте используется миксер
1 ст. теплого молока 3 ст. муки 2 ст.л. без верха сахара 1 ч.л. соли 2 ч.л. сухих дрожжей 50 гр. размягченного маргарина дополнительно: 1 ст.л. томатной пасты
Сложить в миску все ингредиенты (кроме томатной пасты).Вымешивать миксером около 3х мин.
Разделить тесто на две части, в одну добавить томатную пасту, если тесто за счет этого станет немного жиже, то добавить немного муки и хорошо вымесить миксером.
Разложить тесто по разным мисочкам, накрыть и дать ему подойти 2 часа.
Раскатать тесто в прямоугольники/квадраты одного размера и положить один на другой.
Скатать в рулет (очень туго скручивать не надо, чтобы у теста была возможность расти), подоткнуть вниз края и положить либо в форму, смазанную маслом, либо на противень. Накрыть полотенцем и дать подойти еще час.
Затем, смазать верх хлеба молоком и густо посыпать сухой зеленью и специями (на ваш вкус).
Выпекать при 180 гр. приблизительно пол часа. На дно духовки нужно поставить подходящую посуду с водой, это нужно для образования румяной и хрустящей корочки.

пуддинги для начинок (как сладких так и закусочных)