Дичь

Курица с карри, ингридиенты: 1 головка репчатого лука, 1 красный сладкий перец, 1 зубчик чеснока, 1,5 ст.л. карри, пол ч.л. тимьяна, три помидорки, очищенных от кожицы,2 ст.л. лимонного сока, пол стакана воды, немного изюма, 8 кусков курицы без кожи. Делаем все в емкости, которую можно поставить в духовку, 1. пассируем лук+перец+чеснок. 2. добавляем карри, тимьян, помидорки, лимонный сок и воду, изюм, соль, перец по вкусу. 2. умещаем в один слой курицу, переворачиваем, чтобы курица вся покрылась соусом, закрываем крышкой или фольгой и ставим в духовку примерно на 60 мин, при темп 180 градусов, через 30 мин надо перевернуть. Получается не много по индийски :)