кулинария-2 "мешочки с сюрпризом"

поставила тесто размораживаться при комнатной темпер. за это время сварила немного пюре,голени уже готовые были со вчерашнего ужина. в отдельной сковороде на раст.масле пожарила лучок.добавила грибы (мороженные шампиньоны) жарила пока вся вода не испарилась,добавила немного куринного фарша,можно и без него,вот всё это дело до готовности и обязательно что бы выкипела вся жидкость. .Поставить остудить. Берём кусочек теста и раскатываем края,серединка должна быть толще ,что бы дно не порвалось. всё это дело укладываем,пюре,в него ставим голень,и по краю посыпаем рибочки с мяском,и поднимаем края теста придерживая ,затем перевязываем ,что бы не развалилось. и в разогретую духовку на 175гр. до румянца.примерно минут 15-20

2 для мужа,2 доче и 2 мне. вот так,нам девочкам просто с начинкой.