Едим дома "Пицца"

Пицца детская.
Тесто:

1 яйцо
200 мл кефира
мука самовосходящая, примерно стакан
соль.

Смазать сковородку растительным маслом,вылить тесто и сверху положить любую начинку.Например, помидоры, кукуруза и конечно же сыр.
Накрыть kрышкой и жарить на самом маленьком огне примерно 20 минут. Именно в сковородке она получается нежной и пышной.
Рецепт с Евы.

Пицца с картофельной основой. Сварить картошку "пюре". В остывший картофель добавить 2яйца, немного муки. все тщательно перемешать. Начинка: -кетчуп - ветчина -лук - сыр -маслины. Далее, противень смазывать растительным маслом. Тесто раскладывать руками, смоченными в холодной воде. Выложить начинку на основу и поставить в духовку до готовности.