Путь к сердцу мужчины...

Стейк из свинины
(просто для женщины, вкусно для мужчины :) И всего-то 10 минут готовки!)
Ингредиенты: свиные отбивные, апельсин, соль, перец, масло. Салат, зелень, кедровые орешки, томаты черри для сервировки. Гарнир по вкусу.
1. Разогреваем сковородку, добавляем масло - оливковое или сливочное - как привыкли, как разогреется хорошенько, выкладываем отбивные. Я их не мариную предварительно. Солим, перчим.
2. Поджариваем на одной стороне минуты 2-3, переворачиваем, поджариваем ещё минуты 2, поливаем апельсиновым соком. Не пережарьте, иначе мясо станет жёстким.
3. Предварительно выкладываем листья салата и томаты черри на тарелку (ну и другой гарнир, как любите, например картошку), чтобы не заниматься украшательством потом, иначе мясо остынет и станет жёстким. На салат выкладываем мясо, посыпаем орешками - готово!
Элементарно и вкусно!