Омлет и яичница
Копия P1120881.JPG
Яичница-цветы
1 сосиска
2 яйца
2 ст.л. молока
1 ч.л. майонеза
1 ч.л..муки
соль
Разрезаем вдоль сосиску, надрезаем обе половинки не до конца,скрепляем концы зубочисткой,слегка обжариваем с внешней стороны .Отделяем желток от белка.Желток аккуратно выкладываем в кружочки из сосисок,обжариваем под крышкой.В белок добавляем майонез, молоко ,чайную ложку муки,солим по вкусу,жарим омлет.Омлет выкладываем на тарелочку , сверху цветки из желтка и сосисок, украшаем кетчупом.
Приятного аппетита.
P1120785.JPG
P1120780.JPG