Пряничные домики
3251506.jpg
Пряничные домики попали на рождественские базары по чистой случайности: они вошли в моду в XIX веке после публикации братьями Гримм сказки «Гензель и Гретель».
3251529.jpg
Для приготовления такого домика можно использовать любой рецепт пряничного теста. К примеру, такой: Пряничное тесто: 500 г мёда, 2 яйца, 200 г сахара, 300 г маргарина, 50 г какао, 2 ч.л. разрыхлителя, специи: корица, мускатный орех, ваниль, душистый перец, черный перец, гвоздика, имбирь, 1100 г муки (это примерное количество). Глазурь: 1 белок, 250 г сахарной пудры,
2 ст.л. лимонного сока
3251610.jpg