К новогоднему столу...

0704.png
Салат с пармской ветчиной - быстрее не бывает:)
Руккола, помидоры черри, пармская ветчина. В качестве заправки я смешиваю оливковое масло, бальзамический уксус, неострую горчицу с зернышками и апельсиновый сок.
В этот раз купила горчицу уже с апельсином - вообще чудесно получилось.
Сверху посыпать тёртым пармезаном.