Рецепты

Рыбка. Хек сначала обжарила в панировке, а потом потушила в белом вине

Овощное рагу в горшочке- овощи: картошка, морковь, лук, перец, баклажан порезать крупно, сначала обжарить, а потом сложить в горшочек и потушить

В середину кладем салат айсберг слегка сбрызнут лаймом и оливковым маслом. Яблоки зеленые режем дольками сверху кладем тертый сыр с чесноком и майонезом и сверху кладем креветку

Авокадо режем кусочками, сырокопченую говядину (курицу), огурец, перец режем полосками и все заправляем майонезом

1слой - отварная печень
2слой - вареная картошка
3слой - свежий огурец
4слой - вареные яица
каждый слой смазать майонезом

на тарлку выкладываем чипсы
1слой - обжаренная курица с карри
2слой - отварная картошка
3слой - жаренные грибы
4слой - натертый пармезан
5слой - вареные яица
все слои перемазываем майонезом

1слой - ввареная курица
2слой - лук
3слой - вареная картошка
4слой - консервированные ананасы
5слой - консервированная кукуруза
6слой - яица
все слой смазываем майонезом
7слой - укроп, а сверху выкладываем маринованные грибочки

Отварные кальмары с луком и перцем с майонезом

Режем помидорки, готовим заправку - оливковое масло+молотый перец+чеснок - поливаем этой запракой помидорки и сверху кладем брынзу или сыр-фета

рецепт предельно ясен и без описания

Крылья в маринаде
Для маринада: соевый соус, виноградный уксус и мед - все перемешать и подогреть в микроволновке. Потом крылья обсыпаю разными специями и маринадом. Оставляю на 3-4ч. Потом в рукаве запекаю или кому как нравится. Получается нежно и вкусно

Говядина жаренная (внутри сало тонкими полосками)

Домашний сыр:
6 литров молока вскипятить
добавить 100мл. уксуса
капятить 2-3минуты
откинуть, дать сыворотке стечь,
в ведро холодной воды добавить соль (по вкусу,я добавляю на 5литров воды 2 горсти соли)
положить сыр под пресс на несколько часов

Домашняя колбаса: мясо и сало измельчить (можно мелко порезать, можно на мясорубке) добавить по вкусу соль и перец, заполнить фаршем и выпекать 30-40мин в духовке