НЯМ-НЯМ

3057402.jpg
Любимые блинчики. Все очень просто: 0,5 литра кефира, 1 яйцо, 1/2 ч.л. соды, сахар по вкусу, 6 ст.л. муки, 2 ст.л. раст масла. Засыпаем все вместе, смешиваем и выпекаем. Если тесто густовато, разбавить кипятком. Блинчики получаются дырявенькие и очень нежные.