Тортик

этот тортик я сделала для празднования дня рождения деток из нашей плэй-групп,в которую мы ходим практически с рождения(а я и ещё 3 мамы знаем друг друга ещё с беременных курсов).

Вот нарисовала как смогла :)
и так.Берёте брусочек(лучше всего подходят немецкие"мраморный кекс" в шоколаде). Сначала вырезаете серединку.потом ставите её сверху,это будет "кабина машиниста".в вырезанную "дырку" сажаете желейных мишек.Потом срезаете скосы спереди,потом впереди кладёте шоколадный круглый батончик и из шоколадной палочки делаете трубу паровоза.можно свечку,кстати,поставить,тоже здорово.
потом вагончики соединяете шоколадными палочками. Ещё берёте желейные конфетки, которые в полосочку, нарезаете их пластинками, выставляете"бампер" впереди павровоза. Из машмалы делаете колёсики вагончиков,из печенек делаете 2 больших колеса для паровоза.Спереди большой трубы (которая сделана из круглого батончика)вставляете"эмэндэмс" красный.Из шоколадных трубочек складываете"дровишки",усаживаете зверушек сверху другого вагончика(всё это я сажала на взбитые сливки,чтобы держались)Там же клубнички и черника.Синий крем-это взбитые сливки с пищевой краской,рисовала обычным кулинарным мешочком с самой тонкой насадочкой.Обязательно обрисуйте все линии на паровозике,он так лучше смотрится.Если что-то непонятно,спрашивайте,всегда рада помочь.Вообще,получила массу удовольтвия от самого процесса делания этого тортика.

Пасхальный кулич. Рецепт моей прабабушки по маминой линии.она его взяла от своей бабушки,так и передаётся этот рецепт от мамы к дочке в нашей семье, так что проверено всё поколениями.
СТавим опару из поллитра молока+100 грамм дрожжей.10 яиц рстираем с 2 стаканами сахара.всё вливаем в подошедшие дрожжи.250гр масла и 250 гр маргарина растапливаем и вливаем в опару,муки добавляем как на блины.Ставим в тёплое место и даём хорошо"выиграться".потом через пару часов добавляем поллитра сметаны,2 стакана сахара,ванилин,изюм и муки кладём столько,чтобы получилось некрутое тесто.Ставим с тепло на несколько часов. когда тесто поднимется,разогреваем формочки,предварительно смазав их маслом.Кладём в них шарики теста меньше половины формочки и даём тесту подняться в формочках.тогда только выпекаем при температуре 160 -180 гр.

одним из лучших моих последних приобретений стала пароварка.выложил в неё мяос, овощи и рис,включил пароварку и ужин готовится. а я могу заняться чем-либо ещё.никаких помешиваний и пригараний.