Едим дома )))

Первые суши.

Пышечки.
Все просто ))))
4 яйца, 150-200 гр. нежирного творога, взбить. 1/2 ч.л. соды гашеной уксусом. Добавить муки, чтобы получилось не крутого теста. Все хорошенько взбить и в раскаленное растительное масло. Сверху пудрочкой.
Пальчики оближешь, такая нака!!!!

Котлетки (с диким рисом) и рубленная картошечка начиненная дольками лука и помидор. Все запечено в духовке.

Капуста салатная.
На 5 кг.капусты 1 кг лука и 1 кг морковки. Можно добавить сладкого перца.
Заливка:
Сахарный песок - 200 гр.
Соль - 4 ст.л.
Уксус 9% - 200 гр.
Растительное масло - 0.5 л

Дать постоять при комнатной температуре 3 дня. Помешивать. Затем разложить по банкам и в холодильник или лоджию. Капустка не оторваться ))))

Салат "От Тиффани"
Делала по рецептам девочек с Евы. За что им огромное спасибо!!!
С миндалем всем понравился больше

Салат "Царский"

Рыба в горчично-медовом соусе

Новогодняя уточка.
Замочить на 1 час. Высушить, кожу попротыкать, чтобы вытекал растаявший жир, обтереть солью с чесночком. Нафаршировать начинкой (в данном варианте куринными потрошками) и запекать примерно 2,5 часа.