сосиски в тесте

3110374.jpg
обычное дрожжевое тесто.
раскатываем толщиной 0,5см и нарезаем полосками

3110378.jpg
наматываем на сырую сосиску, швы накладывая друг на друга 0,2-0,5см смачивать изредка водой

3110383.jpg
на протвинь постелить пекарскую бумагу и смазать тесто яичком, пусть немного постоити в горячую духовку.

3110386.jpg
после духовки накрыть полотенечком, чтоб потомились в тепле. тогда они мягче и насыщенней