Хлебушек

Это чиабатта. Итальянский хлеб. Частенько используется для приготовления бутербродов и брускетты. Под фото Вы сможете прочитать как приготовить чиабатту.

Вот такой вот получается домашний хлеб на кефире. Рецепт его приготовления Вы можете прочитать под фото.

Хлеб с содержанием кукурузной муки. Отличительная особенность этого хлеба - великолепные вкусовые качества. Рецепт приготовления этого весьма необычного хлеба под фото

Ржаной хлеб на закваске. Незаменим для противников дрожжевого хлеба. Под фото Вы можете прочесть о приготовлении этого хлеба и ржаной закваски

Пшенично-ржаной хлеб на закваске. Рецепт приготовления этого хлеба под фото.

Простой домашний хлеб. Отличительная особенность этого хлеба - полное отсутствие вымешивания теста в технологии его приготовления.
Очень быстро и вкусно...

Бретцели - традиционная немецкая выпечка к пиву.
Не совсем обычные бретцели, точнее не совсем классической формы.
Но вкус... вряд ли отличишь от настоящих, немецких бретцелей.

Багет. Один из многочисленных вариантов этого хлеба. Просто и вкусно.
Простота рецепта - без суточной расстойки теста в холодильнике.
Получается этот багет, конечно, менее пористым, но также очень вкусным.

Пита с салатом.
Весьма забавные и очень удобные в походе лепешки со своеобразным кармашком.
Конечно, эта пита довольно сильно отличается от традиционной арабской питты, выпекаемой без дрожжей. Но зато такие питы легко приготовить в домашних условиях в обычной духовке.

Описание приготовления http://www.nimbul.ru/2009/05/middleterrain_pita/

Вот такой у меня получился французский фермерский хлеб.
рецепт приготовления http://www.nimbul.ru/2009/06/france_fermer_broad/

Это - довольно необычный и уникальный хлеб, тыквенный. Для его приготовления использовано пюре из тыквы.
Примечателен этот хлеб тем, что он очень долго не теряет своей свежести.

Способ приготовления тыквенного хлеба http://www.nimbul.ru/2009/06/pumpkin_bread/

Еще один французский багет. Рецепт его приготовления довольно простой.
Рецепт http://www.nimbul.ru/2009/06/true_franche_baguette/