Меню

Пахлава

Пахлава (от араб. بقلاوة: баклава — «орехи») — популярное кондитерское изделие из нежнейщего тонкого теста толщиной с бумажный лист с орехами в медовом сиропе, широко распространенное блюдо в кухнях народов бывшей Османской империи. <br>Мы предлагаем классический вариант 12-ти слойной!!! пахлавы, выбор ореховой начинки по Вашему желанию ( грецкий, фундук, миндаль). <br>Цена 1 кг пахлавы 500 руб из грецкого ореха, фундук или миндаль 600 руб. <br> <br>

$D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0016.jpg$

D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0016.jpg

Орехи ( на фотографиях представлены фундук и миндаль) все обжаривается и очищается от шелухи.

$D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0019.jpg$

D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0019.jpg

Тесто и готовая ореховая начинка. 12 слоев!!!

$D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0031.jpg$

D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0031.jpg

Готовая пахлава в сыром виде.

$D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0035.jpg$

D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0035.jpg

Результат!)

$D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0047.jpg$

D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0047.jpg

В разрезе ( на фото пахлава из грецкого ореха)

$D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0042.jpg$

D:\Daniyar\Диана\My Pictures\DSC_0042.jpg

Приятного аппетита!
(Миндальная белая пахлава и пахлава из грецкого ореха)