Кровянка

aDSC05763.jpg
Вот такая вкусная и аппетитная, со шкварками

aDSC05760.jpg
Обжарена на шкварках

aDSC05755.jpg
Очень нежная колбаса

aDSC05749.jpg
Первая наполнена

aDSC05747.jpg
Наполняем кишку кровью

aDSC05740.jpg
Пропускаем через мясорубку, свернувшуюся кровь со специями

aDSC05736.jpg
Процеживаем кровь через сито

aDSC05709.jpg
Моем и чистим кишки

aDSC05696.jpg
Главный ингредиент, свиная кровь