КУЛИНАРИЯ
DSC06459.JPG
Сырные булочки модернизированный рецепт:
200г воды+125 г растительного масла+щепотка соли=вскипятить+ в горячую смесь 1 стакан муки=сделать заварное тесто.В остывшее тесто вбить по очереди 3 яйца, лучше предварительно взбитые миксером почти в пену.Добавить в готовое тесто сыр 300-350г натертый на крупной терке.Выпекать шарики на пергаменте, смазанном маслом 200* 35-40 минут ,дать остыть в духовке.
( Рецепт взяла с какого-то сайта, но сливочное масло заменила растительным,яйца взбила и увеличила количество сыра в 3 раза,моим так больше нравится)