Сладкое
Пинчер кучерявый
Для коржей:
2 яйца
1,5 стакана муки
0,5 стакана сахара
0,5 банки сгущеного молока
200г сметаны
1 ч ложки соды
2 ст ложки какао
Крем:
800г домашней сметаны или сливок
1/2 стакан сахара (размолотого в пудру)
грецкие орехи (по желеанию)
Размешать яйца, сахар, соду и какао. Вмешать муку, сметану и сгущеное молоко. Должно получиться густое текучее тесто. Выпечь 2 коржа так, чтобы на один пошло теста больше.Больший корж, при необходимости, разрезать,промазать кремом и посыпать орехами. Второй корж разрезать на квадраты со стороной 2 см. Все кубики выкладываем в крем и перемешиваем. Затем берем столовую ложку и выкладывем кубики в виде конуса на корж. Сверху посыпаем тертым шоколадом Все кубики выкладываем в крем и перемешиваем. Затем берем столовую ложку и выкладывем кубики в виде конуса на корж. Сверху посыпаем тертым шоколадом и орехами.
Medovik
Mashina