Готовим для малышей
***Оладушки***
Всегда делаю на глаз.
Кефир, 1 яйцо, чуток соды, мука и делаем тесто до консистенции сметаны густой. Жарим на разогретой сковороде с добавление масла.
***Рисовая каша с тыквой*** Самая простая каша))Делаю на два раза покушать. Пол стакана риса, 5 кубиков тыквы(примерно 2х2). Промываем рис,добавляем тыкву, заливаем водой чтоб закрыла рис и немного тыкву. Накрываем крышкой и варим примерно 25 минут. В готовой каше размять тыкву вилкой и размешать.По желанию добавить молоко.
Сыр, смородина,зелень, помидор, хлеб и мамина фантазия))!!
Уже на тарелочке для сына!!
Детсадовская Запеканка от Скрат
2яйца 8 ст.л. сахара 1 упаковка (500 мл) сливок 30% 1 пачка (450 гр)мягкого творога обычного , 2 чашки вермишели(паутинка) ~50 гр маргарина или сливочного масла
Поставить варить вермишель (у меня та, что варится 3 минуты). В это время взбить яйца с сахаром, добавить сливки, творог, изюм, ваниль. Слить воду с вермишели и прям горячую добавить к творожной массе. Форму, примерно 30х20 см, смазать маргарином или сливочным маслом. Вылить смесь, она будет довольно жидкая, сверху раскидать тонкиe кусочки маргарина. Запекала в предварительно разогретой до 200гр духовке около 45 минут, будет слегка трястись, но, после того как запеканка остынет, она примет должный вид.;0)(с)
Оладушная башенка