Еще тортики

2350020.jpg
2350020.jpg

Торт "Новогодняя елка"
Под елочкой скрывается обыкновенный Пинчер.
Растереть 2 яйца со стаканом сахара. Смешать 250гр сметаны с 1ч.л. соды.В яично-сахарную смесь влить сметану с содой, и осторожно вмешать 1,5ст. муки. Тесто разделить на 2 половины(одна чуть побольше другой). В одну добавить 2ч.л. какао. Коржи испечь, дать остыть. Белый корж разрезать пополам , пропитать кремом. Коричневый корж порезать кубиками. Кубики смешать со сметанным кремом и выкладывать эту массу на корж слоями, которые можно прослаивать дополнительно вишней, или ананасами, или бананами и грецкими орехами.

2350303.jpg
2350303.jpg

Готовимся к Хэллоуину.
Кексики-тыковки.

2350304.jpg
2350304.jpg

И еще немного Хэллоуина:) Кексы-привидения.

2350305.jpg
2350305.jpg

И еще:)

2350306.jpg
2350306.jpg

Торт Manolo Blahnik
Внутри торт "Сникерс". Покрытие торта и туфелька из мастики. Делала второпях, так что много погрешностей.

2350307.jpg
2350307.jpg

2350311.jpg
2350311.jpg

Тортик к возвращению мужа из командировки:)
Медово-сметанный с черносливом
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов
Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед. Добавить муку и крупно рубленные орехи; размешать.Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26см диаметром, то выпекать два коржа.
Температура выпечки t=220°С.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить взбитые сливки и мелко порезанный чернослив.






2350313.jpg
2350313.jpg

Он же в разрезе.

2350314.jpg
2350314.jpg

Торт на День Рождения подруги
Бисквит с прослойкой из персиков и взбитых сливок.

2404771.jpg
2404771.jpg

Еще одна елочка:)

2404777.jpg
2404777.jpg

Мой первый Sponge Bob:)
Апельсиновый бисквит с прослойкой из фруктов и взбитых сливок. Сверху масляный крем со сгущенкой и мастика.

2652635.jpg
2652635.jpg

Тортик на Дашуткино пятилетие. Основа - кокосовый торт. Барби - бисквит. Украшение - мастика.
Кокосовый торт:
250г масла взбить с 2 ст сахара, добавить 5 яиц (по одному), 1ч.л. кокосового экстракта, 1ст кефира, 2ст муки, смешанной с 1ст.л. разрыхлителя, 1ч.л. соли и 1 ст кокосовой стружки.
Для прослойки взбить сливки с кокосовым пудингом(можно ванильным) и добавить кокосовую стружку.

2652640.jpg
2652640.jpg

Вид сзади:)

2652860.jpg
2652860.jpg

2924147.jpg
2924147.jpg

Торт-книга на юбилей нашего друга. Внутри апельсиновый бисквит с кремом из взбитых сливок и прослойкой из фруктов.

3227632.jpg
3227632.jpg

Тортик Hello Kitty. Внутри апельсиновый бисквит, украшен мастикой.

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)