Еще тортики

Торт "Новогодняя елка"
Под елочкой скрывается обыкновенный Пинчер.
Растереть 2 яйца со стаканом сахара. Смешать 250гр сметаны с 1ч.л. соды.В яично-сахарную смесь влить сметану с содой, и осторожно вмешать 1,5ст. муки. Тесто разделить на 2 половины(одна чуть побольше другой). В одну добавить 2ч.л. какао. Коржи испечь, дать остыть. Белый корж разрезать пополам , пропитать кремом. Коричневый корж порезать кубиками. Кубики смешать со сметанным кремом и выкладывать эту массу на корж слоями, которые можно прослаивать дополнительно вишней, или ананасами, или бананами и грецкими орехами.

Готовимся к Хэллоуину.
Кексики-тыковки.

И еще немного Хэллоуина:) Кексы-привидения.

И еще:)

Торт Manolo Blahnik
Внутри торт "Сникерс". Покрытие торта и туфелька из мастики. Делала второпях, так что много погрешностей.


Тортик к возвращению мужа из командировки:)
Медово-сметанный с черносливом
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки, 1/2 стакана грецких орехов
Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед. Добавить муку и крупно рубленные орехи; размешать.Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26см диаметром, то выпекать два коржа.
Температура выпечки t=220°С.
Для крема взбить сметану с сахаром, добавить взбитые сливки и мелко порезанный чернослив.

Он же в разрезе.

Торт на День Рождения подруги
Бисквит с прослойкой из персиков и взбитых сливок.

Еще одна елочка:)

Мой первый Sponge Bob:)
Апельсиновый бисквит с прослойкой из фруктов и взбитых сливок. Сверху масляный крем со сгущенкой и мастика.

Тортик на Дашуткино пятилетие. Основа - кокосовый торт. Барби - бисквит. Украшение - мастика.
Кокосовый торт:
250г масла взбить с 2 ст сахара, добавить 5 яиц (по одному), 1ч.л. кокосового экстракта, 1ст кефира, 2ст муки, смешанной с 1ст.л. разрыхлителя, 1ч.л. соли и 1 ст кокосовой стружки.
Для прослойки взбить сливки с кокосовым пудингом(можно ванильным) и добавить кокосовую стружку.

Вид сзади:)


Торт-книга на юбилей нашего друга. Внутри апельсиновый бисквит с кремом из взбитых сливок и прослойкой из фруктов.

Тортик Hello Kitty. Внутри апельсиновый бисквит, украшен мастикой.