Все в шоколаде

_MG_5461!!.jpg
Шоколадный рулет(на скорую руку). Белки взбить 3х яиц в крепкую пену, желтки растереть 3х яиц с сахаром(3 ст.л) и тонкой струйков влить в белки. Аккуратно вмешать муку(3 ст. л)+какао(по вкусу)( в ручную) . Выложить на пекарскую бумагу и выпекать 20 минут при Т=180. Вынимаем из духовки отделяем от бумаги и укладываем на полотенце и заворачиваем рулетом. Когда немного остынет, разврачиваем полотенце, смазываем взбитыми сливками ( пасетик сливок 33%взбить с сахаром на свой вкус)и заворачиваем рулет, ставим в холодильник. Очень легкий и быстрый рецепт, рекомендую)