Макрокулинария

Ингридиенты: Рис для суши 400гр. Вода 480 гр. Уксус для суши 2-4 ст.л. крабовые палочки и нори. Готовим рис: промываем в холодной воде, до тех пор, пока вода станет менее мутная. Заливаем рис данным кол-вом воды и ставим на самый большой огонь, накрываем крышкой, как только закипит, уменьшаем огонь до минимума и варим 12 мин. Снимаем с огня и даём постоять 10-15 минут. Открываем крышку, вытряхиваем рис на блюдо, режущими движениями мешаем его, добавляем уксус, накрываем мокрым полотенцем и даём остыть. Формируем нужную форму , в данном случае киска Китти, из нори делаем усики, глазки и носик, из крабовой палочки бантик. Еще можно вовнуть суши спрятать кусочек рыбки или крабового мяса. Можно подать с вассаби и имберем, но у нас дома эти суши едят дети, поэтому просто так и хомячат)