Выпечка

1703849.jpg
Киевский торт.
для коржей:
200 гр белков (10 яиц)
230 гр сахара
140 гр жареного ореха кешью
45 гр муки
1 гр ванилина
для сливочного крема:
130 гр сахара
150 гр сливочного масла
1 желток
90 гр молока
9 гр какао-порошка
0.3 гр ванилина
для шоколадно-сливочного крема:
60 гр сахара
70 гр сливочного масла
1 желток
40 гр молока
9 гр какао-порошка
9 гр коньяка
0.3 гр ванилина

1703966.jpg
Торт "Варёнка" со сгущенкой.
Рецепт взят отсюда:
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=863363&highlight=#863363