Люблю готовить

Лето 2019. Первое варенье в этом сезоне из дачных яблок. Яблоки режу мелкими дольками. Варю без добавления воды. Только яблоки и сахар. Добавляю веточку мяты. Не перевариваю. Варенье получается ароматным. Достаточно густым. Зимой его можно просто с чаем, или же испечь яблочный пирог.

А это кус кус с курицей.Рецепт не классический. Адаптировала под вкусы моей семьи. Как обычно приготовлен в казане на улице.

На даче в любую погоду обед готовлю в казане на улице. Казан огромный, но и аппетит у моих домочадцев отменный. На сей раз в казане густая чечевичная похлебка.

Налистники с маком и медом. Пеку их тоненькими-тоненькими. Перед подачей на стол обязательно запекаю со сливочным маслом в духовке. Очень вкусные!!!

Имбирное печенье. Готовили во старшей внучкой для новогодних подарков. К сожалению сфотографировала только оставшиеся. Забракованные для подарков и не украшенные глазурью. О-о-о-очень вкусные.