"Дуэль на половниках"

.Кулинарный экспромт «Я его слепила из того, что было…»..

ИНГРЕДИЕНТЫ:

ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ*:
Куриная грудка - 500 г филе
Картофель -4 шт.
Грибы ---250г
Свежие помидоры ---3 шт.
Болгарский перец 1 шт.
Орехи 10 шт.

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ**:
Лук – 2 шт.
Чеснок 1 зубчик
Сметана – 100 г
Масло растительное

ПРИПРАВЫ:
соль, перец, свежая зелень.

Приготовление фарша:
Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с жареными грибами и луком.
Добавить соль, перец, и измельченные орехи.

Соус:
Сметану смешать с рубленым укропом и чесноком.

Заполненные формочки запекаем в духовке 30 минут.

Для гарнира готовим картофельное пюре.

Подаем с соусом, овощами и зеленью.