Праздник живота

Торт "Кучерявый пинчер"
Рецепт взят отсюда.Вкусный!
http://findfood.ru/recept/tort-pincher-kucheryavii-s-vishnei

Медовик с грецким орехом и черносливом

Печеночный тортик

Йожики))
Тесто
250г маргарина размять вилкой
добавить 3 вареных желтка(тоже размять вилкой),белки можно съесть)))
1 чайн ложка соды,гашеная лимоном или уксусом
3 столовые ложки сметаны любой
3 стакана муки
Тесто должно получиться эластичным и упругим

Полторы банки вареной сгущенки именно покупной,густой.

Делаем из теста лепешечки,кладем в него чайную ложку вареной сгущенки(сгущенку можно заменить на курагу и чернослив) и залепливаем и скатываем в шарик.И укладываем на противень.
Запекаем минут 20-30 при температуре 180 градусов.Должны затвердеть и слегка подрумяниться.

Далее делаем глазурь.
300 г слив масла,2 стол. ложки сахара,3 стол.ложки молока,
какао чайн ложку.Все варить до загустения(варится где-то полчаса,не быстро),и после обмакиваем шарики в глазури и следом в тертых вафлях(вафель на эту порцию нужно 4 пачки).Можно шоколадные,можно ванильные и укладываем красиво на тарелочку.У меня уже не очень красиво на фото,потому что уже мои подъели.)
Мне кажется,что и вафли можно заменить чем-нибудь...на кокосовую стружку и т.д.рецепт давнишний,раньше не было такого раззнообразия всего,зато были вафли)

Новый год.Отсутствуют манты.

Леська готова к встрече Нового года!)