ВКУСНЯШКИ
Вот как то так)))жду утра)))
кБЖУ- 421,54/13,37/27,33/28,84
Последний штрих - растопим 50 г. темного (горького шоколада) на водяной бане, добавим 6 чайных ложек молока (просто под рукой была чайная ложка) и этим польем кусочки)))
Я свои три мелких тортика порезала дольками, выложила по кругу на тарелку
Очень хочется тоже, но мама трогать не велела)))
Все равно не дадут))хоть пальчиком потрогаю)))
Вид на срезе...немного не пропекся будто...но это как раз то что хотелось)))
Шоколадный торт.
Без муки, масла, маргарина,сахара и прочих вредностей! :)
Ингредиенты:
*250 г черного шоколада (от 70% какао и выше)
*5 крупных яиц
*соль
Способ приготовления
Духовку предварительно разогреть до 250°С.
1. 2/3 шоколада разломать на куски и растопить на водяной бане, не помешивая.
2. Отделить белки от желтков. Взбить желтки (они должны слегка посветлеть) и соединить их с растопленным шоколадом.
3. Взбить белки со щепоткой соли до плотной консистенции (будьте осторожны, не перебейте, иначе белки начнут отдавать воду!), добавить в шоколад, перемешать (не мешайте слишком долго, иначе «уйдет воздух» — смесь должна быть консистенции мусса или суфле).
4. Выстелить бумагой, смазанной растительным или сливочным маслом, форму диаметром 10—15 см, выложить в нее шоколадную смесь и выпекать в разогретой духовке 8 минут — не больше и не меньше. Вынуть из духовки и охладить в течение получаса, а затем поставить в холодильник на ночь или на 12 часов.
5. Растопить оставшийся шоколад, полить им торт и снова отправить его в холодильник на 10 минут.
Резать торт горячим ножом, предварительно опущенным в кипяток
Рецепт взят в ВК у Амели)))Спасибо ей)))
Это то что я вынула из духовки...у меня 200 г. шоколада и 4 яйца...и в крем для поливки я добавила 6 ч.л. молока...думаю сливки было бы лучше...но будет еще жирнее)))
вкусно и не вредно)))
Вот что получилось)))
печется на силиконовом коврике
Половинка ребенку, который не ест все эти фуууу овощи)))
на лепешку выкладываем помидоры
соус для пиццы - творог 0 + кетчуп + специи
Основа пиццы - куриный фарш (в моем случае 4 небольшие котлетки, в составе фарша есть лук), к фаршу добавляю яйцо и граммов 40-50 овсянки (обычной, не быстрой), разминаю на силиконовом коврике, солю, перчу, орегано)))