угощайтесь:)

ёжики ирландские с капустой дальтонической)

завтрак на траве:)

доброе утро:)

творожный мотив

блинчики-апельсинчики:)

2 яйца
400 мл молока
300 мл муки
1/ 2 ч л соли
2 ст л растопленного сливочного масла
100 мл апельсинового сока
1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
1-2 ст.л. сахара

Начинка

200 г творога
2 ст л сливок
1/ 2 ч л ванильный сахар
1 апельсин, порезанный кусочками
сахар по вкусу

[p]или ложка творога- ложка апельсинового конфитюра

[p]обязательно полить растопленным шоколадом! и побольше:)

рёбрышки в соусе
[p]рёбрышки(и не только) обжарить на сухой горячей сковородке.
залить кипятком со специями. тушить с час.
добавить пассерованый с мукой лук, сметану. ещё немножко потушить. как взгрустнется - помешивать;)
[p]блинчики топить в это всё, вытаскивая обратно с кусочком мяска)

смачного;)

творожно-лимонный рулет

2ч.л. желатина замочить в 5 ст.л. холодной воды на 30 мин
4-5шт творожка агуша

желатин подогреть. до растворения.
1 слой. желатин смешать со взбитым творожком. на 3-4 часа в холодильник.

2 слой. 200-250г детского сока, или клюквенного морса, иногда беру актуаль апельсиновый из-за цвета:)
смешать с желатином.
3-4-5-10 слои - варьировать по вкусу, цвету и желанию. лично я больше всего лю сливочный с шоколадным(а-ля птичье молоко) но пока не делаю - не совсем малышковый вариант:)
воть аккуратно вытаскивать из формочек у мя не всегда получается:) но это уже не важно))

открыточка старшенького:)

шококекс феечкам)