ПАСХА 2007

Пасхальный стол. отсутвует тарелка с холодцом и блюдо с бужениной (супер-вкусная получилась:)). На фото: яйца фаберже в формочке из под Растишки (на след.год буду делать в скорлупе от яиц), салат "Гнездо глухаря", салат с фунчозой, самодельный кулич, что-что, а выпечка меня не любит, ну да ладно:).

Садат "Гнездо глухаря". Салат слоями: первый слой-отварная грудка куринная кубиками и сверху слегка спассерованная морковь соломкой, майонез, второй-обжаренные шампиньоны с луком, третий-белок яиц мелко нарезанный, четвертый- огурец свежий кубиками, майонез. Все слои слегка поперчить, посолить. Из картофеля фри (нарезала на терке для корейской моркови и обжарила во фритюре) сделать на салате гнездо. Из желтков, чеснока и майонеза скатать шарики (яйца) и уложить в гнездо.

Яйца Фаберже