монти рецепты

правильные блинчики:
3 белка
1/2 ч.л. соли
1 ст. ложка фруктозы
0,5 л молока (я разбавила наполовину с водой)
1 ст. муки грубого помола
чуть разрыхлителя.

я смешала все в блендере и пекла на сухой сковороде (блиннице)

cheesecаke:
(рецепт с форуммонти "чизкейк с клубникой")
у меня не было клубники:)

чешские рогалики (рецепт взят с сайта форуммонти.ру)
200 г творога 0%
200 г муки грубого помола
1 ч.л. сухих дрожжей
100 мл молока
1/4 ч.л соли
десерт.ложка фруктозы

я все смешала, еще в след. раз добавлю курагу, мне кажется, будет вкусно. разделить тесто на 2 шара, раскатать и порезать на сигменты, скатать в рогалики и выпекать минут 30-40 при 180С

вот такие бублики:

200 гр ц/з муки
1 ч.ложка сухих дрожжей
½ стакана молока
1 ст. ложка фруктозы
¼ ч.ложка соли
1 яичный белок