Монти...питание
в помощь новичкам:-)

БУ - Монти окрошка!!! Способ приготовления: редис потереть на терке, порезать огурцы, белок одного яйца, зеленый лук, петрушку и укроп. Разбавить кефир 1:1 с водой (можно минеральной), добавить соль и залить окрошку. Приятного аппетита.

БУ Монти хлеб - гордость:-).
1 1/2 стакана крутой заварки, обязательно охлажденной.
3 стакана ржаной муки
горсть отрубей
1 1/2 ч .л. соли
2 ст. л. фруктозы
1 1/2 ч.л. дрожжей
Без хлебопекарни сдалать невозможно, но у кого она есть, очень рекомендую. Режим быстрого хлеба.

бУ Монти кефирчик

Все вместе:
БУ замечательный Монти завтрак (ужин).

БЛ обед или ужин: брокклоли и филе морского языка. Для большей вкусноты брокколи можно посыпать карри.

БЛ обед или ужин: вешенки, запеченые с сыром и салат из огурцов-помидоров с зеленью и оливковым маслом.

БЛ Рыба, запеченая с сыром. На дно формы слой лука, затев выкладывается филе рыбы(любой), затем еще слой лука9соль, перец по вкусу) и сверху натирается плавленый сырок. Все запекается 25 минут, до золотистой корочки.

Еще хлебушек

Ленивые голубцы №1 БЛ

Ленивые голубцы №2 БЛ

Кабачки и треска из пароварки вариант БЛ

Творог с клюквенным соусом БУ десерт

Завтрак БУ

Немного пошучу:-), Вася и почти Монти завтрак)))))) Кусочек сливочного масла не в счет)))

Брокколи варёное+вешенки+лук пассированные, в форму для тушения

Прикрываю тонюсенькими пластинками сыра ж.17%

После 2-х минут в микроволновой печи получается такая запеканочка))) БЛ

Порция №1

Поздравляю всех моих Монти - подруг в Днем Святого Валентина! Девочки! Любви вам всем!!!

Гречка с вешенками, БУ, ни грамма масла или жира.

Еще ленюшки №1

Еще ленюшки №2

Еще ленюшки №3

Творожная запеканка с мандаринами №1

Творожная запеканка с мандаринами №2

ТЗ№3 мандарины видно:-)

Завтрак БЛ творожная запеканка с мандаринами. Если положить не яйца, а белки - то БУ

Монти блины. Мука грубого помола, белок 1 яйца, кефир 0 % жирности, фруктоза, соль по вкусу, пищевая сода.

Праздничный тирамису. Сыр Маскарпоне, 5 яиц, ванилин, фруктоза, какао.

еще тирамису

В Хургаде есть рыбный ресторан Эль Мина, настоящий рай для любителей морепродуктов.

Моя сбывшаяся мечта, сливочный суп с крабами, гребешками и мидиями. Ресторан Эль Мина.

Шоколадный брауни 1 Бисквит готов:-)

Шоколадный брауни 2 Ежевика для украшения.

Шоколадный брауни 3 Бисквит разрезан на две части.

Шоколадный брауни 4 Начинка Маскарпоне с фруктозой, клубника и черника.

Шоколадный брауни 5 Готовый тортик с маскарпоне, ежевикой и малиной.