Монти...питание

в помощь новичкам:-)

1044076.jpg
1044076.jpg

БУ - Монти окрошка!!! Способ приготовления: редис потереть на терке, порезать огурцы, белок одного яйца, зеленый лук, петрушку и укроп. Разбавить кефир 1:1 с водой (можно минеральной), добавить соль и залить окрошку. Приятного аппетита.

1044095.jpg
1044095.jpg

БУ Монти хлеб - гордость:-).
1 1/2 стакана крутой заварки, обязательно охлажденной.
3 стакана ржаной муки
горсть отрубей
1 1/2 ч .л. соли
2 ст. л. фруктозы
1 1/2 ч.л. дрожжей

Без хлебопекарни сдалать невозможно, но у кого она есть, очень рекомендую. Режим быстрого хлеба.

1044099.jpg
1044099.jpg

бУ Монти кефирчик

1044107.jpg
1044107.jpg

Все вместе:
БУ замечательный Монти завтрак (ужин).

1060842.jpg
1060842.jpg

БЛ обед или ужин: брокклоли и филе морского языка. Для большей вкусноты брокколи можно посыпать карри.

1060847.jpg
1060847.jpg

БЛ обед или ужин: вешенки, запеченые с сыром и салат из огурцов-помидоров с зеленью и оливковым маслом.

1071554.jpg
1071554.jpg

БЛ Рыба, запеченая с сыром. На дно формы слой лука, затев выкладывается филе рыбы(любой), затем еще слой лука9соль, перец по вкусу) и сверху натирается плавленый сырок. Все запекается 25 минут, до золотистой корочки.

P1070333.JPG
P1070333.JPG

Еще хлебушек

P1070368.JPG
P1070368.JPG

Ленивые голубцы №1 БЛ

P1070369.JPG
P1070369.JPG

Ленивые голубцы №2 БЛ

P1070373.JPG
P1070373.JPG

Кабачки и треска из пароварки вариант БЛ

P1070374.JPG
P1070374.JPG

Творог с клюквенным соусом БУ десерт

P1070376.JPG
P1070376.JPG

Завтрак БУ

P1070385.JPG
P1070385.JPG

Немного пошучу:-), Вася и почти Монти завтрак)))))) Кусочек сливочного масла не в счет)))

P1070393.JPG
P1070393.JPG

Брокколи варёное+вешенки+лук пассированные, в форму для тушения

P1070396.JPG
P1070396.JPG

Прикрываю тонюсенькими пластинками сыра ж.17%

P1070397.JPG
P1070397.JPG

После 2-х минут в микроволновой печи получается такая запеканочка))) БЛ

P1070399.JPG
P1070399.JPG

Порция №1

P1070406.JPG
P1070406.JPG

Поздравляю всех моих Монти - подруг в Днем Святого Валентина! Девочки! Любви вам всем!!!

P1070407.JPG
P1070407.JPG

Гречка с вешенками, БУ, ни грамма масла или жира.

P1070410.JPG
P1070410.JPG

Еще ленюшки №1

P1070411.JPG
P1070411.JPG

Еще ленюшки №2

P1070413.JPG
P1070413.JPG

Еще ленюшки №3

P1070428.JPG
P1070428.JPG

Творожная запеканка с мандаринами №1

P1070429.JPG
P1070429.JPG

Творожная запеканка с мандаринами №2

P1070431.JPG
P1070431.JPG

ТЗ№3 мандарины видно:-)

P1070432.JPG
P1070432.JPG

Завтрак БЛ творожная запеканка с мандаринами. Если положить не яйца, а белки - то БУ

P1070435 - копия.JPG
P1070435 - копия.JPG

Монти блины. Мука грубого помола, белок 1 яйца, кефир 0 % жирности, фруктоза, соль по вкусу, пищевая сода.

P1070436.JPG
P1070436.JPG

Праздничный тирамису. Сыр Маскарпоне, 5 яиц, ванилин, фруктоза, какао.

P1070437.JPG
P1070437.JPG

еще тирамису

P1060063.JPG
P1060063.JPG

В Хургаде есть рыбный ресторан Эль Мина, настоящий рай для любителей морепродуктов.

P1060052.JPG
P1060052.JPG

Моя сбывшаяся мечта, сливочный суп с крабами, гребешками и мидиями. Ресторан Эль Мина.

PICT0001.JPG
PICT0001.JPG

Шоколадный брауни 1 Бисквит готов:-)

PICT0002.JPG
PICT0002.JPG

Шоколадный брауни 2 Ежевика для украшения.

PICT0009.JPG
PICT0009.JPG

Шоколадный брауни 3 Бисквит разрезан на две части.

PICT0011.JPG
PICT0011.JPG

Шоколадный брауни 4 Начинка Маскарпоне с фруктозой, клубника и черника.

PICT0016.JPG
PICT0016.JPG

Шоколадный брауни 5 Готовый тортик с маскарпоне, ежевикой и малиной.

© Eva.ru, 2002-2025. 18+ Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325 (nbww73hg8uzroxc8)