кулинария

обжарить на масле лук, перец, затем добавить баклажаны порезанные кубиками и помидоры, все протушить добавить по вкусу соль, перец.

вот любимое блюдо.
на разгоряченной сковороде обжарить в подсолнечном( любом) масле лук, морковь, стучковую фасоль( горошек) добавить пряности имбирь,кориандр, и почти сваренный рис, протушить- все готово можно есть поливая соевым соусом.

пшенная каша с грибами и помидорами от ВОробья ВАси!!!спасибо ей большое.
рецепт обжариваете лук, помидоры грибы( лучше сухие я брала рыжики отварила их немного и обжарила) затем посолила и добавила крупу пшенную и конечно воды- вот что получилось....

ну это так тущеная капуста- что то в пост есть нужно.

вот и борщ все блюда я готовила в цептер посуде но можно и в обычной.
итак
сначала в воду( бульон) бросаю свеклу тертую на мелкой терке, когда закипит- картошку, опять закипит- капусту и в самим конце зажарку лук, морковь, перец сладкий и помидоры все это протушилось и отправилось в кастрюлю . добовляем зелень соль можно ещезатирку из сала и лука . борщ готов

и обычный рабный суп варила рыбу почти на пару- остался бульон вот на этом рыбном бульоне и сварила суп что в нем7 картошка, рис, морковка, лук перец и помидор и конечно зелень укроп и петрушка.

о вот мой теперь любимый рецепт взятый с кукинга и немного измененный.
баклажаны порезать вдоль, отарить на сковороде отдельно обжаритьовощи лук соломкой и перец и помидоры. отдельно сделать маринад чеснок головка или две уксус 1/2 стакана мед 2 стол ложки соль немного все теперь перекладывать слоями баклажаны, овощи маринад и так далее.

курица с яблоками на протвинь выкладываем курицу( бедрышки или голени) солим, смазываем майонезом, между курицой выкладываю яблоки или айву, можно немного изюма или кураги и запекаю

свинина по китайски