Пирог с ягодами

Для этого пирога необходимо приготовить Хрущёвское тесто. Вот рецепт:1/2 палочки дрожжей(можно 2 чл сухих)
1/2чл соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки

Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь. начинка:брусника и яблоки.
брусника свежая, замороженная, яблоки, сахар и немного крахмала. Так же я делаю: вишня (замор.)+чёрная смородина (замор.)+яблоки, или любые другие ягоды. Приятного аппетита!

этот пирог с брусникой и яблоками