Вкусненькое

Торт Пинчер. Вкусный и легкий в приготовлении.
Тесто
1.5 стакана муки
1 стакан сахарного песка
1 ст. ложка сметаны
2 яйца
2 ст. ложки какао
2 чайные ложки соды, гашеной уксусом
0.5 банки сгущенного молока
(можно просто молоко с сахаром)

Пропитка
800 - 1000 г сметаны (25-30 % жирности)
6 ст. ложек сахарного песка
0.5-1 стакан грецких орехов

Глазурь
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки какао
6 ст. ложек сахарного песка
30 г сливочного масла

Все ингридиенты для теста, кроме какао, смешать. Тесто разделить на 2 части, в одну добавить какао. Светлую часть выпечь в форме для торта при 180 гр 15 мин. Темную часть вылить на маленький противень или в бОльшую форму, выпечь 7-10 мин. Приготовить крем, взбив ингридиенты. Чем гуще сметана, тем ее надо больше. Корж с какао порезать на кусочки, обмакивать их в крем и выложить сверху светлого коржа. По желанию можно добавить вишню, ананас или любой другой фрукт.Каждый слой полить кремом. Сверху полить глазурью и дать пропитаться несколько часов в холодильнике

Банановый кекс с маком.
175 гр муки
175 гр сахара
175 гр маргарина
3 яйца
3 банана
1 ст ложка разрыхлителя
50 гр мака
сок 1 лимона

бананы измельчить в комбайне, всыпать все остальные ингредиенты. В застеленной бумагой форме выпекать при 180 гр 1 час.
Вкусно и очень легко!
Взято с кукинга

Плюшки от Vvolga
1 пакетик быстрых дрожжей развести в пол-стакане теплой(не горячей) воды+1стол.ложка сахара.
Пока походят, 3 стакана муки+1 ч.л. соли+3 ст.ложки сахара+ванилин +150-180г маргарина/масла(прямо из хлодолильника, порезать)- все это смеашать и быстро перетереть руками с маслом. Как получится.
Дрожжи за это время как правило подходят.Туда к ним плюхаешь 1 яйцо и доливаешь теплым молоком до полного стакана.
Все вместе теперь смешиваешь быстренько - чтобы получилось мягкое тесто.Если кусочки масла встречаются такими кусочками - ну и пусть, это не имеет значения.Быстро все перемешала, закрыла миску пленкой (я иногда просто пакет натягиваю) - и в холодильник.На 2-3 часа, можно и на ночь.

Когда поднимется - разделить на плюшки, можно в них добавлятьсахар, корицу, изюм...Можно не добавлять.
Смазываю обычно яйцом - и сразу в духовку.Градусов наверное 190 или около того.
Готовятся быстро - смотри по цвету и запаху.

Мясо от mamulya 2
Мясо - здесь свинина - порезать, приправить, обжарить на сковороде, переложить в форму, туда же порезанные лук и морковь, добавить томат-пасты, залить сливлвым вином. Готовить в духовке 1 час. Очень вкусно!

Мечта холостяка