Размыть фон в фотошопе
Photoshop-4.jpg
Конечный результат.
Dock-3.jpg
Черной кистью долго и нудно закрашиваем область размытия. (можно перед этим наложить черно-белый градиент, если хотим получить плавный переход из зоны резкости в зону размытия)
Dock-2.jpg
Включаем верхний слой. Делаем маску слоя.
Lens Blur (46%).jpg
К этому слою применяем фильтр lens blur
Photoshop-3.jpg
Верхний слой отключаем (нажимаем на "глаз" слева). Выделяем нижний слой. Берем инструмент "штамп", и проходимся по краю объекта, который должен остаться резким, беря образец из близлежащей области.
Dock.jpg
Делаем дубликат слоя, перенося мышкой бекграунд как показано на рисунке
Photoshop-1.jpg
Исходная фотография