Меню

Ням-ням

Все только самое вкусное

737071.jpg

Курник

737097.jpg

Салат в помидоре

737106.jpg

Салат Царский

872566.jpg

Салат "Гранатовый браслет"

1364379.jpg

Чизкейк на конкурс "Самый вкусный Новый год"

1364386.jpg

Йогуртный торт

1364392.jpg

Клубничное тирамису.
Итальянское хрустящее печенье «дамские пальчики» («савоярди»), 24 штуки
500 гр сыра маскарпоне
3 ст.л. сахарной пудры
1 ст. л. апельсинового ликёра
500 мл густых сливок 33%
2 стакана клубники
2 ст. л. апельсинового ликёра
50 гр (1/4 чашки) сахара
60 мл (1/4 чашки) апельсинового сока
Украшение
порошок какао, шоколад, клубника

В небольшой миске смешать сыр маскарпоне, сахарную пудру, и 1 ст. л апельсинового ликёра.
Миксером взбить сливки, смешать с сырной массой.
В блендере или комбайне сделать гладкое пюре из клубники, апельсинового ликёра, сахара, и апельсинового сока. Переложить в неглубокую посуду.
Обмакнуть 12 печеней в клубничное пюре и выложить на дно формы. Полить сверху 120 мл/1/2 чашки клубничного пюре и 1/2 сливочного крема. Повторить с оставшимися печеньем, пюре, и кремом (должно получить 2 слоя).
Разровнять верхний слой лопаточкой. Накрыть форму и поставить в холодильник на 8-12 часов, для пропитки печенья.
Перед подачей посыпать какао или тёртым шоколадом, украсить порезанной веером клубникой.

1364399.jpg

Куриный пирог

1418798.jpg

Заливное из рыбы и креветок(рецепт брала здесь на еве).
Лосось,укроп,зеленый горошек,креветки,яйцо,морковь,желатин! Варите лосось с перцем и солью,затем вытаскиваете лосось и расщепляете на симпатичные вам части.Отдельно варите и режете всё остальное.В лососевой воде разводите желатин(способ разводки написан обычно на упаковке) смазываете желатиновой водой форму и выкладываете украшение на дно.А потом выкладываете всё остальное слоями: рыбу, зелень креветки, рыбу, зелень, креветки и заливаете желе!