Фото
Осетинский пирог с сыром
УАЛИБАХЖ- ТРАДИЦИОННЫЙ ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С СЫРОМ КОТОРЫЙ ОТНОСИТСЯ К ТРЕМ ГЛАВНЫМ ПИРОГАМ— «УАЛИБАХЖ ДЛЯ НАЧИНКИ ИСПОЛЬЗУЕТСЯ ОСЕТИНСКИЙ СЫР ЕСТЬ ВАРИАНТЫ ГДЕ С ПРИНЯТО СМЕШИВАТЬ С НЕБОЛЬШИМ КОЛИЧЕСТВОМ (¼ ОТ ОБЩЕЙ МАССЫ) РАЗМЯТОГО КАРТОФЕЛЯ И СМЕТАНЫ,КУРИЦЫ,ГРИБОВ.В МОСКВЕ МОЖНО ЗАКАТЬ МОДЕРНИЗИРОВАННЫЙ ПИРОГ СЫР-СЁМГА КОТОРЫЙ ПОЛЬЗУЕТСЯ БОЛЬШИМ СПРОСОМ