Вкусности

Тортик к 23 февраля

Он же

Мяско свинины запеченое с грибами и луком

Фаршированные шампиньоны. Моя самая любимая закуска. Очень много перепробовала вариантов фаршировки, но только этот превосходит все ожидания, со стола улетают в числе первых :-).
На штук 15 шампиньонов (очень приблизительно),
1 пачка крабовых палочек, 100 г сыра, 2 луковицы, майонез
У грибов вырезать ножки, шляпки внутри хорошо посолить. Ножки мелко покрошить, обжарить с луком, остудить, добавить мелко порубленные крабовые палочки и 50 г сыра (покрошить на крупную терку). Все это посолить так, чтобы чувствовалось. Смесью начинить шляпки поплотнее, полить майонезом и посыпать оставшимся сыром. Запечь в духовке или микроволновке.

Пирог с малиной на скорую руку.

Рулетики из кабачков.

Коктейль из мороженого и черники.